Plăcinta cu brânză și caise poate fi numită în siguranță o brânză - un desert tradițional american. Plăcinta este foarte gustoasă și fragedă. Se prepară ușor și rapid. Cantitatea indicată de alimente este suficientă pentru 6-8 porții.
Este necesar
- - biscuiti - 150 g;
- - alune (decojite) - 200 g;
- - unt - 100 g;
- - zahăr - 2 linguri.;
- - zahăr glazur - 2 linguri. l.;
- - conserve de caise - 200 g;
- - brânză moale procesată (clasică) - 360 g;
- - ou - 1 buc;
- - iaurt (clasic) - 200 g;
- - vanilină - un vârf.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătirea tortului de bază. Măcinați nucile și biscuiții cu un blender până se sfărâmă fin. Combinați amestecul de nuci cu untul înmuiat. Se adaugă zahăr pudră. Amesteca bine.
Pasul 2
Lubrifiați forma detașabilă cu unt, așezați baza tortului, distribuiți uniform, formând laturile înalte. Puneți matrița în frigider timp de 1 oră.
Pasul 3
Gătirea umpluturii. Combinați brânza cu oul, iaurtul și zahărul, adăugați vanilină. Se amestecă. Scoateți jumătățile de caise din sirop și uscați puțin.
Pasul 4
Întindeți caisele uniform pe baza plăcintei, acoperiți cu masa de brânză. Se coace la cuptor la 220 de grade timp de 20 de minute. Se răcește plăcinta finită, se scoate din matriță, se ornează cu caise și nuci. Poftă bună!
