Burta de porc poate fi gătită într-o varietate de moduri. Iubitorii de carne prăjită pot pregăti piept de piept crocant în stil asiatic.
Este necesar
- - 300 g burta de porc;
- - o lingură de sos de soia;
- - o jumătate de linguriță de sare;
- - o jumătate de lingură de zahăr (opțional);
- - 3 linguri de făină de porumb;
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-o cratiță, trebuie să aduceți apa la fierbere și să fierbeți pieptul în ea timp de 2-3 minute. Tăiați carnea răcită în bucăți mici de aproximativ 2, 5 pe 5 cm.
Pasul 2
Într-un castron, amestecați bucățile de piept cu sos de soia, sare, zahăr și făină de porumb. Lăsați carnea la marinat timp de 30 de minute.
Pasul 3
Încălziți o cantitate mare de carne într-o tigaie, prăjiți bucățile de porc în ea timp de 3-5 minute până devin aurii.
Pasul 4
Puteți servi vasul finit cu orez sau legume.
