Cum Se Fac Ouă Pocate Cu File De Somon

Cuprins:

Cum Se Fac Ouă Pocate Cu File De Somon
Cum Se Fac Ouă Pocate Cu File De Somon

Video: Cum Se Fac Ouă Pocate Cu File De Somon

Video: Cum Se Fac Ouă Pocate Cu File De Somon
Video: Reteta Oua Benedict cu Somon Afumat Oli's Kitchen 2024, Mai
Anonim

Pasul 1

Tăiați fileul de somon felii subțiri și adăugați smântâna, așezați-o în două cutii de porții unse, condimentați cu sare și piper.

Pasul 2

Bate câte un ou în aceste forme. Turnati usor crema in forme. Se condimentează din nou cu sare și piper.

Pasul 3

Acoperiți matrițele cu folie de plastic. Aburiti ouale si smantana timp de 8-10 minute.

Pasul 4

Cum se fac ouă pocate cu file de somon
Cum se fac ouă pocate cu file de somon

Este necesar

  • - file de somon 250 grame
  • - ou 2 bucăți
  • - smântână grea 4 linguri
  • - caviar 4 linguri
  • - piper negru
  • - sare

Instrucțiuni

Pasul 1

Tăiați fileul de somon felii subțiri și adăugați smântâna, așezați-o în două cutii de porții unse, condimentați cu sare și piper.

Pasul 2

Bate câte un ou în aceste forme. Turnati usor crema in forme. Se condimentează din nou cu sare și piper.

Pasul 3

Acoperiți matrițele cu folie de plastic. Aburiti ouale si smantana timp de 8-10 minute.

Pasul 4

Când serviți, adăugați smântână, condimentată cu sare și piper în fiecare formă. Decorează cu caviar de somon și mărar sau coriandru.

Recomandat:

Cum Să Gătești Ouă Pocate

Cum Să Gătești Ouă Pocate

În timpul gătirii normale, ouăle sunt expuse la temperaturi ridicate pentru o lungă perioadă de timp. Proteina se întărește și își pierde o parte din substanțele nutritive. Ouăle pocate sunt libere de acest dezavantaj. Se gătesc rapid fără coajă și pot fi un plus plăcut la salata sau sandvișul dvs

Ouă Pocate: Cum Să Gătești Rapid și Ușor

Ouă Pocate: Cum Să Gătești Rapid și Ușor

Un ou pocat este un fel de mâncare din bucătăria franceză, care se remarcă prin faptul că ouăle sunt fierte în apă fără coajă. În timpul gătitului, proteina învelește gălbenușul, împiedicându-l să se răspândească. Ouăle pocate pot fi folosite pentru a face sandvișuri

Cum Să Gătești Ouă Umplute Cu Somon

Cum Să Gătești Ouă Umplute Cu Somon

Ouăle umplute cu somon vor decora perfect orice masă festivă. Și va mulțumi tuturor oaspeților, în special iubitorilor de pește. Acest aperitiv este foarte simplu de preparat și nu vă va lua mult timp. Este necesar 4 ouă de pui 150 g file de somon afumat sau orice alt pește roșu, 60 gr

Salată Cu Ouă Pocate și Pui

Salată Cu Ouă Pocate și Pui

În ciuda setului destul de simplu de ingrediente, această salată arată foarte originală pe o farfurie. Felul de mâncare poate fi pregătit pentru o vacanță sau servit ca o completare a deliciilor zilnice. În orice caz, o astfel de salată va fi apreciată chiar și de gurmanzii pretențioși

Cum Se Gătește Somon Roz Cu O Marinată Clasică și Umplutură De Ouă

Cum Se Gătește Somon Roz Cu O Marinată Clasică și Umplutură De Ouă

Somonul roz poate fi folosit pentru a face multe feluri de mâncare delicioase. Una dintre ele este prezentată în rețeta de mai jos. Se gătește într-o tigaie, nu în cuptor, dar se dovedește foarte gustos. Este necesar - 1 somon mare roz pentru aproximativ 1 kg, - 3 morcovi, - 3 cepe, - 2 oua, - 2 linguri