Pasul 1
Tăiați fileul de somon felii subțiri și adăugați smântâna, așezați-o în două cutii de porții unse, condimentați cu sare și piper.
Pasul 2
Bate câte un ou în aceste forme. Turnati usor crema in forme. Se condimentează din nou cu sare și piper.
Pasul 3
Acoperiți matrițele cu folie de plastic. Aburiti ouale si smantana timp de 8-10 minute.
Pasul 4
Este necesar
- - file de somon 250 grame
- - ou 2 bucăți
- - smântână grea 4 linguri
- - caviar 4 linguri
- - piper negru
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de somon felii subțiri și adăugați smântâna, așezați-o în două cutii de porții unse, condimentați cu sare și piper.
Pasul 2
Bate câte un ou în aceste forme. Turnati usor crema in forme. Se condimentează din nou cu sare și piper.
Pasul 3
Acoperiți matrițele cu folie de plastic. Aburiti ouale si smantana timp de 8-10 minute.
Pasul 4
Când serviți, adăugați smântână, condimentată cu sare și piper în fiecare formă. Decorează cu caviar de somon și mărar sau coriandru.
