O rețetă simplă pentru prepararea unei salate populare. Această salată diferă de rețeta clasică prin aceea că i se adaugă pui. Puteți folosi atât pui fiert obișnuit, cât și grătar. Salata Caesar este servită în cele mai bune restaurante din lume.
Este necesar
- - 1 buchet de salată verde;
- - 3 oua de pui;
- - 200 g piept de pui;
- - 50 g brânză parmezană;
- - 2 catei de usturoi;
- - lămâie;
- - Pâine albă;
- - rosie cherry pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Să începem să pregătim salata pregătind toate ingredientele. Clătiți și uscați frunzele de salată. Se fierb ouale fierte tare.
Pasul 2
Tocam usturoiul si amestecam cu ulei de masline.
Pasul 3
Tăiați pâinea albă în cubulețe mici, care trebuie prăjite într-o tigaie fierbinte până se rumenesc.
Pasul 4
Pieptul de pui trebuie să fie piper și sare după gust, se prăjește în ulei de măsline.
Pasul 5
Toate ingredientele sunt gata, rămâne să colectăm totul într-un singur întreg. Frunzele de salată verde și ouăle tocate grosier se așează într-un castron de salată. Presară salata cu crutoane și brânză rasă deasupra. Condimentați cu ulei de măsline și suc de lămâie proaspăt stors.
Pasul 6
Tăiați pieptul în bucăți mari și puneți-l într-un castron de salată. Decorează cu jumătăți de roșii cherry. Salata gata.
