Cum Se Fac Gogoși De Portocale De Mere

Cuprins:

Cum Se Fac Gogoși De Portocale De Mere
Cum Se Fac Gogoși De Portocale De Mere

Video: Cum Se Fac Gogoși De Portocale De Mere

Video: Cum Se Fac Gogoși De Portocale De Mere
Video: Gogosi cu mere | Farfuria vesela 2024, Noiembrie
Anonim

Gogoșele sunt un conținut ridicat de calorii, dar în același timp, delicatesa preferată a tuturor. Aluatul luxuriant, parfumat, fraged, prăjit în ulei nu lasă pe nimeni indiferent. Gogoșele cu un fel de umplutură sunt mai gustoase și conțin mai multe combinații decât gogoșile obișnuite.

Cum se fac gogoși de portocale de mere
Cum se fac gogoși de portocale de mere

Ingrediente:

  • Ou de pui - 3 buc;
  • Mar verde dulce și acru - 1 buc;
  • Făină - 250 g;
  • Portocaliu - 1 bucată;
  • Pudră de copt - 1 linguriță;
  • Zahar - 2 linguri. l;
  • Zahăr pudră - 3 linguri. l;
  • Sare - 0,5 lingurițe

Pregătire:

  1. Spălați portocala și radeți coaja pe o răzătoare fină. Se toarnă coaja, ouăle, zahărul și sarea într-o ceașcă adâncă. Bateți bine.
  2. Suc de pulpa de portocală rămasă folosind un storcător. Adăugați sucul rezultat într-o ceașcă.
  3. Spălați bine un măr verde mare, radeți-l pe o răzătoare grosieră și adăugați-l la aluat.
  4. Se amestecă făina cu praful de copt și se toarnă în aluat. Rețineți că aluatul gros absoarbe mai puțin ulei în timpul prăjirii. Prin urmare, în timp ce frământați aluatul, țineți evidența cantității de făină și adăugați-o, dacă este necesar.
  5. Preîncălziți o tigaie și turnați uleiul de floarea soarelui în ea. Când aluatul este omogen, fără bulgări, începeți să împrăștiați bulgări mici în tigaie folosind o linguriță. Se prăjește pe ambele părți la foc mediu până când fiecare gogoasă este complet coaptă.
  6. Puneți gogoșile finite pe un vas, pre-așezat cu prosoape de hârtie, care ar trebui să absoarbă grăsimea.
  7. Presărați gogoșarii deasupra cu zahăr pudră și serviți. Puteți servi, de asemenea, cu gem de mere sau orice gem și adăugați nu numai un măr, ci și o pere la umplutură.

Recomandat: