O salată interesantă cu un gust neobișnuit va deveni un decor de masă și un aperitiv original. Încercați, vă va plăcea!
Este necesar
Un borcan mic cu midii, 3 ouă de pui, 2 castraveți proaspeți mici, o jumătate de ceapă, 1 lingură de oțet de 9%, mărar, sare, piper negru, 2-3 linguri de maioneză, 10 plăcinte
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb ouăle fierte tare, se răcesc în apă rece, se curăță și se toacă mărunt.
Pasul 2
Se diluează oțetul în 2 linguri de apă fiartă. Tăiați ceapa în jumătate de inele și marinați-o în oțet.
Pasul 3
Tăiați castraveții în cuburi. Deschideți midiile, scurgeți-le și tăiați-le bucăți mici. Tăiați mărarul mărunt.
Pasul 4
Combinați ouăle, castraveții, midiile. Strângeți ceapa și adăugați-o și la salată. Se condimentează cu sare, piper și se amestecă cu maioneză.
Pasul 5
Împărțiți salata peste tartele și presărați mărar tocat mărunt. Se da la frigider pentru 20-30 de minute
Pasul 6
Serviți salată răcită în tartele. Poftă bună!
