Rulourile de somon sunt un aperitiv atât de simplu, dar delicios, cu nuci, usturoi și brânză feta. Se dovedește a fi o combinație excelentă de ingrediente. Rulourile de somon sunt perfecte pentru o masă festivă.
Este necesar
- - somon ușor sărat - 300 de grame;
- - brânză feta - 100 grame;
- - nuci - 4 bucăți;
- - doi catei de usturoi;
- - măsline fără sâmburi - 10 bucăți;
- - cinci crenguțe de pătrunjel;
- - o lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, zdrobiți brânza feta, tocați nucile, rumeniți-le într-o tigaie (nu este necesar ulei!).
Pasul 2
Treceți usturoiul printr-o presă, clătiți ierburile, uscați-le. Tocam jumatate de patrunjel. Tăiați măslinele felii. Tăiați lămâia felii subțiri.
Pasul 3
Apoi, combinați nucile, brânza feta, ierburile și usturoiul. Tăiați somonul în felii subțiri, puneți o cantitate mică de umplutură pe fiecare felie, rulați ușor în rulouri. Aperitivul este gata!
