Aperitiv neobișnuit de delicios, care se poate arăta cu mândrie pe masa festivă. Cu puțin efort și petrecând un timp minim, la ieșire veți obține o ruladă frumoasă, roșiatică, suculentă și parfumată. O combinație neobișnuită de produse conferă ruloului un gust de neuitat.
Rulada de pui cu parmezan si mar
Ingrediente:
Pui tocat - 600 gr;
Apple - 1 buc;
Ceapă - 2 buc;
Usturoi - 2 dinți;
Parmezan - 70 g;
Morcovi - 1 buc;
Nuc - 35 g;
Patrunjel sau coriandru;
Coriandru;
Ardei măcinat;
Sare.
Pregătire:
Morcovul trebuie spălat, curățat și ras.
Parmezanul se freacă pe o răzătoare fină. Curățați mărul și radeți-l.
Se curăță ceapa, se spală, se toacă mărunt. Treceți usturoiul printr-un usturoi, presați sau radeți pe o răzătoare fină.
Se spală pătrunjelul sau coriandrul, se usucă și se toacă mărunt.
Carnea tocată poate fi cumpărată gata făcută în magazin sau pregătită singură din file. Mărul, ceapa și usturoiul sunt folosite pentru carnea tocată. Sare si piper. Totul se amestecă bine.
Pentru a elimina toate bulele de aer din carnea tocată, trebuie să o bateți cu mâinile timp de 5 minute.
Tocam marunt nucile si amestecam cu coriandrul.
Luăm folia pentru coacere și trecem la formarea ruloului. Pentru început, așezați primul strat de carne tocată pe folie, gros de aproximativ 2-2,5 centimetri.
Pentru carnea tocată trimitem morcovi ponosiți, brânză, nuci, verdeață. Înfășurăm rulada și o înfășurăm cu grijă cu folie.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Introducem sulul în cuptor pentru coacere, procedura durează 35 - 40 de minute.
Pentru ca rola să se transforme într-o crustă frumoasă, maro aurie, trebuie să îndepărtați folia după 40 de minute de gătit și să lăsați rola în cuptor pentru încă 10 minute.
Atât, o gustare delicioasă roz este gata de servit. Presară cu ierburi înainte de servire și ornează cu legume în jurul marginilor.
Rulada de pui cu omletă și spanac este o delicatesă originală, care se prepară foarte ușor și arată ca un adevărat fel de mâncare festiv pe masă. Ingredientele pentru prepararea sa se găsesc aproape întotdeauna în orice frigider. Este necesar - 2 piept de pui - 150 g slănină - sos de soia - lapte - 2 oua - muștar - sare - piper negru - suc de lămâie - 50 g spanac - ulei vegetal - 100 g brânză tare - 50 g cremă de brânză Instrucțiu
Această rulou de pui umplut se dovedește suculent, luminos și foarte satisfăcător. Felul de mâncare va fi mai aromat dacă aveți ciuperci sălbatice. De exemplu: alb, boletus sau chanterelles. Rulada de pui este o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină festivă, precum și pentru un meniu zilnic
Acesta este un prânz fix. Mâncarea va mulțumi fără îndoială tuturor oaspeților și membrilor casei. Parmezanul de pui este un fel de mâncare dificil și care consumă mult timp. Este necesar - ½ linguriță bazilică; - 6 buc
Această supă groasă, aromată, cu piept de pui aparține bucătăriei italiene. Se prepară cu diferite legume, dar fără cartofi. Și, desigur, ce fel de mâncare italiană este completă fără macaroane și brânză … Este necesar -3 căței de usturoi -1 ardei gras -1 roșie -1 piept de pui -1 ceapă -50 g parmezan -busuioc verde -regano proaspăt sau uscat - piper și sare după gust -unele paste mici Instrucțiuni Pasul 1 Se toarnă aproximativ doi l
Prosciutto este un tip de șuncă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de câteva felii subțiri din acest cârnat. Fileul de pui cu parmezan și prosciutto este o delicatesă preferată a italienilor. Este necesar - 10 felii de sunca prosciutto - poftă de două lămâi - ulei de masline - 4 piept de pui - piper negru - branza parmezan Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi, pregătiți fileul de pui
