Există o mulțime de opțiuni pentru pizza italiană, încercați bețele crocante. Nucile de pin și rucola vor adăuga un gust picant acestei pizza.
Este necesar
- - aluat de drojdie - 500 g4
- - usturoi - 1 cățel;
- - conserve de roșii în suc propriu - 200 g;
- - cimbru - 1 lingurita;
- - ceapa rosie - 1 buc.;
- - nuci de pin - 40 g;
- - brânză - 30 g;
- - rucola - 1 buchet mic;
- - piper și sare după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Întindeți aluatul de drojdie finit și tăiați-l în benzi porționate.
Pasul 2
Curățați și tăiați ceapa roșie în jumătăți de inele. Curățați și zdrobiți usturoiul într-un mortar sau treceți printr-o presă specială. Curățați și tăiați roșiile conservate în propriul suc. Tocam fin cimbrul.
Pasul 3
Pregătiți sosul. Combinați roșiile preparate cu usturoiul. Adăugați cimbru tocat. Sare și piperează masa.
Pasul 4
Intinde sosul peste fasiile de aluat. Se acoperă cu ceapă și nuci de pin. Puneți pizza în cuptor și coaceți timp de 15 minute.
Pasul 5
Presărați bastoanele de pizza terminate cu brânză rasă. Decorați vasul cu rucola.
