Fiecare gazdă din ajunul sărbătorilor își creează creierul cum să surprindă oaspeții. Am încercat o mulțime de opțiuni pentru Olivier, „haine de blană” și vreau ceva care să fie gustos, rapid și frumos … Zici: „Nu se întâmplă!” Și voi demonstra contrariul.
Este necesar
- - File de pui (piept fără piele) - 3 buc.
- - Castraveți murați - o jumătate de cutie (750 g)
- - Maioneză
- - Sare
- Pentru decor (opțional):
- - Ambalaj de foietaj
- - Con de patiserie sau borcan cola
- - Colorant alimentar portocaliu sau roșu + galben
- - perie de patiserie
- - O grămadă de năsturel sau pătrunjel
- - Ulei vegetal 1 lingură. lingura.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți fileurile, acoperiți-le cu apă rece, astfel încât apa să acopere complet sânii. Puneți la foc maxim până la fierbere, îndepărtați spuma, condimentați cu sare după gust și gătiți până se înmoaie timp de 15 minute, la foc mediu. Când sunteți gata să se răcească, tăiați fiecare piept în cruce, de aproximativ 3 cm fiecare și dezasamblați-l în fibre cu mâinile (cu cât este mai subțire, cu atât este mai moale salata).
Pasul 2
În timp ce sânii fierb, tăiați castraveții în cuburi de 0,5 x 0,5 cm și trimiteți-i în salată. Apoi adăugați sânii preparați și maioneza (aproximativ 150 de grame) acolo. Nu sare! Se amestecă totul bine și se răcește. Plăcerea gustului garantată!
Pasul 3
Decongelați aluatul. Tăiați longitudinal în benzi de 1 cm lățime, formați flageli, cu care înfășurăm conul. Dacă nu există con, nu trebuie să îl cumpărați intenționat, spălați cutia cola, uscați-o, tăiați partea superioară și inferioară cu dinți rotunzi și rulați conul cu diametrul dorit.
Pasul 4
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, diluați câteva picături de colorant alimentar cu apă fiartă rece, periați „morcovii” și trimiteți-i la cuptor. Coaceți conform instrucțiunilor de pe ambalajul aluatului.
Pasul 5
Umpleți cu salată cu o linguriță chiar înainte de servire. Decorați vârful „morcovului” cu nasturel sau pătrunjel.
