O puțină imaginație în prepararea produselor obișnuite vă va oferi un gust și o aromă de neuitat. Și chiar și cartofii obișnuiți vor părea o adevărată capodoperă culinară dacă sunt pregătiți într-un mod neobișnuit. Pentru a pregăti felul de mâncare propus, aveți nevoie de produse complet simple și de maxim 10 minute pentru a pregăti.
Bateți cartofii în folie
Ingrediente:
Cartofi - 6 buc;
Ceapă - 1 buc.
Bacon sau untură afumată - 50 g
Condimente după gust
Folie de copt
Pregătire:
Luați cartofi cu dimensiuni cât mai asemănătoare (astfel încât să fie fierte în același timp). Tăiați untura sau slănina, după preferință, în felii subțiri. Ceapa este tăiată în inele.
Cartofii trebuie curățați și spălați. Pe fiecare pană de cartofi se fac mici tăieturi sub formă de zăbrele. Aceasta este pentru a face cartofii înmuiați în suc de șuncă și condimente.
După ce jumătățile sunt gata, acestea trebuie unse cu condimentele la alegere. Poate fi boia, piper măcinat, nu uitați să sare după gust. Apoi, puneți slănina (slănină) și inelul de ceapă. O închidem cu a doua repriză. Se pare că este un fel de hamburger.
Apoi, luăm cartofii și îi înfășurăm cu grijă în folie, astfel încât hamburgerii să nu se destrame. Luați un vas de copt plat convenabil și așezați cartofii înveliți în el. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți cartofi în el pentru coacere.
Timpul de gătit depinde de mărimea cartofului, pentru tuberculii mari va dura aproximativ o oră, 30 de minute pe fiecare parte. Dar pentru o încredere deplină, cel mai bine este să desfășurați folia puțin și să verificați dacă cartofii sunt pregătiți cu un cuțit sau o scobitoare.
Plăcintele clasice cu cartofi la cuptor amintesc de gustul copilăriei. Timpul de gătit este scurt, ceea ce este foarte important pentru gospodinele ocupate. Este necesar - foaie de copt; Pentru test: - făină 600 g; - lapte 1 pahar
Cartofii sunt o garnitură excelentă atât pentru mâncăruri din pește, cât și din carne. Ceea ce pur și simplu nu fac cu el - fierbeți-l, prăjiți-l, coaceți-l. Într-o formă coaptă, apropo, își păstrează proprietățile nutritive valoroase cât mai mult posibil, dar dacă coaceți cartofii în folie la cuptor, aceștia pot fi păstrați aproape complet - în acest caz, amidonul nu se va prăbuși, majoritatea vitaminelor și urmelor se vor păstra și elemente
Cartofii coapte în folie sunt foarte fragede și gustoși. Există mai multe rețete pentru coacerea cartofilor în folie. Cele mai interesante dintre ele sunt cartofii în folie cu sos și cartofii în folie cu slănină. Este necesar Cartofi Fâșii de slănină sau felii de slănină Sare Piper negru Ulei vegetal Usturoi Marar verde Smântână Maioneză Instrucțiuni Pasul 1 Spălați și curățați cu atenție câțiva cartofi de dime
O altă rețetă de cartofi este cartofii cu slănină coaptă în folie. Un fel de mâncare pentru cei cărora le place slănina. Dacă ești un astfel de iubit, atunci vei aprecia gustul delicios al acestui fel de mâncare. Este necesar - 8 cartofi
Cartofii coapte în folie sunt considerați cei mai utili, deoarece toate vitaminele și mineralele sunt păstrate în ea. În plus, un astfel de fel de mâncare poate deveni o garnitură gustoasă și originală pentru mâncăruri din pește sau carne. Este necesar - cartofi
