Principala caracteristică a acelor de pui este nuanța aurie a tuturor ingredientelor folosite. Puteți face o crustă apetisantă pe carnea de pui dacă coaceți fileul la cuptor, după ce îl udați cu puțină miere.
Este necesar
- - 300 g file de pui
- - 100 g ardei roșu dulce
- - 3 căței de usturoi
- - 50 g ceapă verde
- - 1 morcov mic
- - ulei vegetal
- - ghimbir tocat
- - oțet de masă
- - sare
- - piper negru
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pui în bucăți mici alungite și prăjiți în ulei vegetal până când este crocant. De asemenea, tocați mărunt ardeii, ceapa și morcovii. Adăugați toate ingredientele la fileul de pui și prăjiți din nou întregul amestec.
Pasul 2
Cu câteva minute înainte de gătit, condimentați ingredientele tocate cu o linguriță de oțet de masă, adăugați ghimbir măcinat pe vârful unui cuțit și ierburi proaspete tocate mărunt. Folosiți sare și piper negru după cum doriți.
Pasul 3
Usturoiul va fi ultimul pas în gătit. Ingredientul poate fi tocat cu un cuțit sau zdrobit bine. Puteți crește cantitatea de usturoi dacă vă plac alimentele mai condimentate. Ardeiul iute poate fi adăugat, dacă se dorește. Hve este servit pe masă cu orez fiert.
