Cotletele de conopidă sunt surprinzător de ușor de preparat, foarte sănătoase și delicioase. Vor diversifica plăcut dieta. Această rețetă este ideală pentru cei care urmează o dietă corectă și au grijă de sănătatea lor.
Este necesar
- - conopida (0,5 kg);
- - morcovi (1 buc.);
- - brânză Adyghe (150 g);
- - un set de condimente, ierburi pe gust;
- - sare (1 linguriță);
- - făină (0, 5 teanc.);
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu gătiți conopida - lăsați nutrienții să fie păstrați în ea cât mai mult posibil. Demontați-l în inflorescențe și măcinați-l împreună cu morcovii cruzi într-un blender sau mașină de tocat carne. Dacă nu există blender sau mașină de tocat carne, puteți tăia cu ușurință conopida cu un cuțit obișnuit.
Pasul 2
Măcinați brânza Adyghe cu mâinile. Vă va face cotletele să aibă un gust delicios. Dacă nu există brânză, înlocuiți-o cu un ou de pui.
Pasul 3
Adăugați condimentele și ierburile preferate după gust, amestecați totul bine. Apoi, frământând brânza-legume „carne tocată”, adăugați făină până când masa devine lipicioasă.
Pasul 4
Încălziți tigaia cu ulei vegetal. Formați torturile în acest moment. Prăjiți-le pe ambele părți timp de 4 minute. Cotletele sunt parfumate, cu o crustă aurie, foarte delicată la gust.
