Puteți mânca ciocolată exact așa sau o puteți folosi pentru a face dulciuri care nu sunt vândute în magazin. Puteți surprinde oaspeții cu dulciuri neobișnuite, vă rog copiilor și vă rog papilele gustative. Să ne uităm la câteva rețete simple pentru prepararea alimentelor dulci folosind ciocolată. Atât laptele, cât și ciocolata neagră o vor face.
Desert "Banane în șoc"
Pentru un baton de ciocolată cu greutatea de 90-100 g, veți avea nevoie de 3 banane de dimensiuni medii.
Curățați bananele și tăiați-le peste fructe în felii de 1-1,5 cm grosime.
Rupeti ciocolata felii, puneti-o intr-un vas si adaugati putina apa (10-20 ml). Punem recipientul în cuptorul cu microunde sau pe foc pentru a topi ciocolata. Apoi amestecați până se omogenizează.
Puneți felii de banane pe un vas în straturi și turnați fiecare strat cu ciocolată topită dintr-o lingură. Veți obține un tobogan de banane acoperit cu glazură.
Scoatem desertul la rece, astfel încât ciocolata să înghețe, iar după câteva minute să vă bucurați de felul de mâncare dulce.
Bomboane cu nuci
Acum nu vei surprinde pe nimeni cu unt de arahide, dar bomboanele făcute din el cu propriile mâini îi vor surprinde pe mulți.
Încălziți batonul de ciocolată cu puțină apă ca în rețeta precedentă. Adăugați 1 lingură de unt de arahide în masă topită. Amesteca bine.
Punem masa în matrițe din silicon și o punem la frigider.
În jumătate de oră obținem bomboane delicioase moi, cu aromă de nuci. Și dacă untul de arahide este sărat, va adăuga un picant special desertului.
Rafaello
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de unt de nucă de cocos și un baton de ciocolată obișnuită.
Pasta de cocos este de obicei tare, așa că o încălzim și o turnăm în forme din silicon. Adăugați câteva picături de ciocolată topită la ele și puneți-le la rece.
Datorită pastei de cocos, dulciurile vor avea gustul faimosului Rafaello, iar picăturile de ciocolată vor crea unicitate și „poftă”.
„Cartof” în ciocolată
Veți avea nevoie de astfel de produse precum tortul de cartofi plus un baton de ciocolată.
Gătirea „Cartofului”: măcinați fursecurile (500 g). Încălziți 200 g de unt și amestecați cu un pahar de zahăr. Adăugați cacao și amestecați pentru a dizolva zahărul. Adăugați amestecul la cookie-uri. Aici rupem un ou, amestecăm totul.
Din masă sculptăm bile de mărimea unei nuci. Lipim scobitori în ele, le punem pe o foaie de copt sau pe o tăietură și le punem la congelator aproximativ o jumătate de oră.
În acest moment, topește ciocolata cu puțină apă.
Scoatem bilele înghețate și, luându-le de scobitoare, le înfundăm în ciocolata topită. Punem pe o foaie de folie pre-pregătită. Dacă bilele sunt bine înghețate, după aceea nu trebuie introduse în frigider, stratul de ciocolată se va solidifica rapid pe suprafața lor, iar bomboanele vor fi gata. Dacă bilele nu sunt suficient de reci, atunci după scufundarea în ciocolată, acestea trebuie refrigerate scurt.
