Dacă aveți piersici învechite, atunci trebuie să le salvați urgent, astfel încât să nu dispară așa - pregătiți un minunat sorbet de piersici. Compoziția desertului include alcool, care nu numai că conferă delicateței un gust minunat, ci servește și pentru a îngheța uniform masa.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - piersici - 500 grame;
- - zahăr fin sau zahăr glazur - 80 grame;
- - lichior de portocale - 30 de mililitri;
- - suc de lămâie - din jumătate din fructe.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați piersicile, îndepărtați semințele. Cojite, veți obține aproximativ 400 de grame de piersici. Așezați pulpa în congelator timp de o oră.
Pasul 2
Apoi, transferați piersicile congelate într-un blender, adăugați pudră sau zahăr, turnați suc de lămâie și lichior. Măcinați aceste ingrediente de desert până la omogenizare.
Pasul 3
Transferați masa într-un recipient, puneți-o în congelator. După o oră, scoateți, amestecați bine cu un mixer sau o lingură. Reveniți la congelator. Repetați după o jumătate de oră, reveniți la congelator până când desertul este complet înghețat.
Pasul 4
Aranjați sorbetul de piersici finit peste boluri, serviți!
