Această salată poate fi clasificată ca exotică. În prezent, puteți găsi o mare varietate de rețete similare. Și, desigur, este greu de stabilit care dintre ele este cu adevărat clasic. Salata africană este foarte ușor de preparat și, de asemenea, este extrem de delicioasă. Și dacă doriți să vă surprindeți invitații cu ceva nou și neobișnuit, atunci această rețetă vă va fi cu siguranță utilă. Îți ia doar 15 minute să prepari o salată africană.
Este necesar
- unt - 2 linguri;
- 4 felii de pâine;
- coaja de 1 lamaie;
- mărar verde:
- maioneză - 200 gr.;
- banane - 4 bucăți;
- șuncă - 150 gr.;
- fulgi de cocos - 4 linguri;
- curmale - 8 bucăți;
- suc de lămâie.
- Din vase veți avea nevoie de o tigaie bună, un cuțit ascuțit și o răzătoare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați banane, curățați-le. Apoi tăiați felii. Se toarnă bananele feliate cu suc de lămâie, astfel încât feliile să nu se înnegrească.
Pasul 2
Apoi spălați și bateți curmalele. Tăiați curmalele pregătite. bucati mici.
Pasul 3
Tăiați șunca în fâșii. Radeți coaja de lămâie pe o răzătoare fină.
Pasul 4
Apoi, luați o pâine și tăiați cu grijă crusta din felii. Tăiați felia rezultată în jumătate. Apoi prăjiți feliile într-o tigaie în ulei vegetal pe ambele părți până când sunt crocante.
Pasul 5
Apoi luați un castron și puneți acolo mai întâi banane tocate, apoi curmale, benzi de șuncă. Adăugați fulgi de nucă de cocos acolo (cel mai bine este să luați unul gata făcut, dar puteți lua și o nucă de cocos și o puteți tăia cu o răzătoare), verdeață tocată și coajă rasă de o lămâie. Condimentați salata cu maioneză și amestecați bine.
Salata este gata, serviți-o cu crutoane prăjite.
