Această salată ușor de preparat va decora orice masă festivă, iar oaspeții vor fi mulțumiți. Ingredientele sunt foarte simple și ieftine, deci sunt disponibile pentru fiecare gospodină.
Ingrediente:
- bastoane de crab sau carne de crab - 200 gr.;
- cartofi - 5 bucăți;
- morcovi - 3 bucăți;
- maioneză - 150 g;
- sare.
Cum se face o salată de puf cu bastoane de crab
Clătiți bine legumele, puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu apă. Puteți pune și ouă aici. Aduceți la fierbere și gătiți ouăle timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-le într-un alt recipient și acoperiți-le cu apă rece. Continuați să gătiți legumele până când sunt fierte. Apoi raciti legumele, indepartati pielea. Curățați ouăle.
Tocam morcovii și cartofii cu o răzătoare fină. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri, radeți separat.
Tocăm mărunt bețelele de crab dezghețate anterior.
Începeți să împrăștiați salata într-un fel de mâncare largă:
- Primul strat este din cartofi, se întinde și se unge cu maioneză. Lăsați jumătate din cartofi, deoarece acesta va fi al doilea strat.
- Al doilea strat este bastonul de crab.
- Al treilea strat - albușuri de ou, așezați-le și acoperiți gros cu maioneză.
- Al patrulea strat este a doua parte a cartofilor.
- Al cincilea strat este morcovul. Perie cu maioneză.
Decorați vasul rezultat presărând ușor cu gălbenușuri de ou de pui tocate.
Salata de carne de crab cu ou și legume este gata. Poftă bună!
