Salatele de puf servesc drept decor pentru orice masă. Salata de baton de crab se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, ușor de preparat și nu necesită costuri financiare speciale.
Este necesar
- - batoane de crab - 200 g;
- - cartofi - 5 buc;
- - morcovi - 3-4 buc;
- - ouă - 5 buc;
- - maioneza.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălăm morcovii și cartofii din murdărie, punem într-o cratiță, umplem cu apă și fierbem până se înmoaie la foc mediu sub un capac. Dacă legumele sunt mici, atunci le mai luăm puțin. Scurgeți legumele finite și lăsați-le să se răcească. Pentru a economisi timp, este mai bine să faceți acest lucru în avans. Curățați legumele răcite și frecați-le pe o răzătoare medie în diferite farfurii.
Pasul 2
Se fierb ouale fierte tare, se racesc, se curata si se separa albusurile de galbenusuri. Frecăm albii pe o răzătoare medie și le lăsăm într-un vas separat, în timp ce nu atingem gălbenușurile.
Pasul 3
Decongelați bețele de crab, scoateți învelișul și tăiați-le în benzi mici sau cuburi.
Pasul 4
Acum începem să colectăm salata. Puneți jumătate din cartofii răzuți într-un castron de salată adânc, nivelați-l cu mâinile și acoperiți cu maioneză. Nu este nevoie să puneți mult sos, altfel salata se va dovedi prea grasă, deoarece fiecare strat de salată este pătat. Puneți pe cartofi toiaguri de crab tocate, apoi proteine rase, acoperiți totul cu maioneză, puneți cartofii rămași și morcovii răzuți pe el. Faceți din nou un strat de maioneză. Măcinați gălbenușurile direct într-un castron de salată - acesta va fi ultimul strat al salatei. Dacă doriți, puteți decora vasul cu crenguțe de ierburi.
