Rețeta acestui desert delicios și sănătos trebuie luată în pușculiță de persoanele care doresc să slăbească sau să se mențină în formă. Nu există niciun gram de făină în această delicatesă delicată cu portocale, iar conținutul de calorii al vasului este de aproximativ 180 kcal la 100 g. Cașul portocaliu va deveni un plus aromat la cafea sau ceai și va lua un minim de alimente. și timp pentru ao pregăti.
Este necesar
- • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 500 g
- • Ouă - 3 buc.
- • Zahar - 150 g
- • Portocaliu - 1 buc.
- • Smântână 10% - 200 g
- • Amidon - 2 linguri. l.
- • Vanilină - după gust
- • Un vârf de cuțit de sare
- • Forma
- • Unt pentru ungerea matriței sau a hârtiei de copt
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face caș portocaliu, amestecați mai întâi ouăle și zahărul. Acest lucru ar trebui făcut astfel: separați proteinele, sareți-le ușor și bateți-le într-o spumă puternică cu un mixer sau furculiță. Puneți gălbenușurile cu zahăr.
Pasul 2
Adăugați brânză de vaci, smântână, amidon cu vanilie la această masă, măcinați până se omogenizează într-un blender sau furculiță. În mod ideal, trebuie să utilizați brânză de vaci de casă, atunci aluatul se va dovedi suculent.
Pasul 3
Scoateți coaja din portocală și tăiați-o. Adăugați coajă de portocală pe aluatul de caș pentru desert de portocale, amestecați bine. Pentru a împiedica masa să-și piardă aerisirea, amestecați coaja cu o lingură.
Pasul 4
Ungeți tava cu ulei (dacă doriți, puteți sări peste ulei acoperind tava cu hârtie de copt). Se toarnă jumătate din aluatul de desert în el.
Pasul 5
Tăiați portocala felii, întindeți-le pe suprafața aluatului de caș. Se toarnă jumătatea rămasă a bazei de caș.
Pasul 6
Așezați vasul în cuptor și coaceți timp de 50 de minute la 180 de grade, suprafața cașului ar trebui să devină ușor aurie. Dacă doriți, puteți coace această delicatesă într-un multicooker, atunci trebuie să selectați modul standard "Coacere" și să gătiți pentru aceleași 50 de minute.
Pasul 7
Scoateți vasul din cuptor și răciți desertul. Îl puteți decora deasupra, de exemplu, fructe de pădure, nuci.
