Brânza de vaci este recomandată pentru includerea în dieta copiilor de la 5 ani, femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să o folosească. Conține minerale - fosfor și calciu, care sunt principalele materiale pentru construirea dinților și a țesutului osos. Puteți face un mic dejun nutritiv din brânză de vaci în doar o jumătate de oră. Medalioanele de caș se prepară cu suc de portocale, așa că dimineața corpul va primi și o porție de vitamina C.
Este necesar
- - 400 g brânză de vaci;
- - suc de portocale din jumătate din fructe;
- - 1 ou;
- - 6 linguri. linguri de făină;
- - 3 linguri. linguri de zahăr din trestie;
- - 1 lingură. o lingură de smântână;
- - 1 lingurita de zahar vanilat;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Adăugați oul, smântâna, vanilia și zahărul din trestie, un praf de sare și făină în caș. Dacă brânza de vaci este prea uscată, atunci se poate adăuga mai multă smântână.
Pasul 2
Stoarceți sucul din jumătate de portocală, turnați-l în brânză de vaci. Frământați aluatul - nu trebuie să se lipească de mâini.
Pasul 3
Împărțiți aluatul rezultat în două părți egale. Formați fiecare într-un cârnat de 5 cm, tăiat în porții de 1 cm.
Pasul 4
Așezați medalioanele de caș într-o tigaie fierbinte cu ulei, prăjiți 1 minut pe fiecare parte.
Pasul 5
Așezați fiecare 6 medalioane pe boluri de servit. Decorează cu o felie de portocală proaspătă.
