Inghetata este o sursa inepuizabila de imaginatie si bucurie atat pentru copii cat si pentru adulti. Iar înghețata cu nuci de casă va fi un plus excelent pentru timpul liber.
Este necesar
-
- Cremă - 0,35 litri;
- ou de pui - 3 bucăți;
- zahăr granulat - 100 grame;
- nuci - 100 grame;
- zahăr vanilat - ½ linguriță
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți gălbenușurile după ce le separați de albușuri. Adăugați 3 linguri. l. zahăr granulat și încălziți într-o baie de apă până când zahărul este complet dizolvat. La frigider.
Pasul 2
Bateți smântâna până se îngroașă și adăugați zahărul vanilat.
Pasul 3
Adăugați gălbenușurile răcite în cremă și amestecați bine.
Pasul 4
Se toarnă masa rezultată în forme și se introduce în congelator timp de 3 ore. Apoi scoateți-l și amestecați din nou și puneți-l la loc în congelator timp de 3 ore (repetați această procedură de 3-4 ori).
Pasul 5
Presărați înghețată congelată cu nuci tocate. Poftă bună.
