O salată delicioasă poate fi făcută cu ingrediente găsite în aproape fiecare bucătărie.
Este necesar
400 de grame de file de pui, 100 de grame de brânză parmezan, 4 ouă, 3 murături mici, 2 morcovi, 100 de grame de prune uscate, 3 linguri de maioneză, 5 bucăți de măsline, sare și piper - după gust, ulei vegetal, ierburi
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți fileul de pui sub apă rece, tăiați-l în bucăți mici și prăjiți-l în ulei vegetal până se înmoaie.
Pasul 2
Sare și piperează fileul, se răcește și se condimentează cu maioneză. Așezați pe fundul unui castron de salată.
Pasul 3
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt verdeața. Se amestecă brânza cu ierburi, se condimentează cu maioneză și se întinde într-un al doilea strat.
Pasul 4
Se fierb ouăle fierte tare, se curăță și se toacă mărunt. Tăiați castraveții în cuburi mici și amestecați cu ouăle. Se condimentează cu maioneză și se întinde într-un al treilea strat.
Pasul 5
Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, prăjiți ușor în ulei vegetal.
Pasul 6
Înmuiați prunele uscate în apă fierbinte timp de 5 minute. Scurgeți prunele și tăiați-le mărunt.
Pasul 7
Combinați prune uscate cu morcovi și întindeți-le în ultimul strat. Se acoperă cu măsline și ierburi.
