Nici o pâine cumpărată în magazin nu are gust de pâine de casă.
Tortilele cu usturoi sunt delicioase, ușoare și rapide
pregătiți, potriviți aproape toate primele
bucate.
Este necesar
- - 500 g de chefir
- - 1 ou
- - 1 linguriță sifon
- - 2 - 3 căni de făină
- - usturoi
- - ceva ulei vegetal
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Cerneti 2 cani de faina, adaugati oul, amestecati.
Pasul 2
Se adaugă sifon, sare și se amestecă.
Pasul 3
Adăugați mai multă făină, frământați aluatul.
Nu trebuie să se lipească de mâini, trebuie să fie moale și fraged.
Pasul 4
Rulează tortilla, unge-o cu ulei, toarnă niște usturoi tocat mărunt în mijloc.
Împingeți tortul într-un plic și înfășurați-l din nou. Pătrundeți-l de mai multe ori cu o furculiță pentru a-l ajuta să gătească.
Dați tortului o formă rotundă cu mâinile, prăjiți într-o tigaie pe ambele părți.
