Când există o mulțime de toate în frigider și, în același timp, nu puteți alege nimic, puteți găti multe feluri de mâncare preferate - un amestec prefabricat. Se obține din orice ingrediente din carne, ultimul meu set a fost după cum urmează.
Este necesar
- - 300 g coaste de porc afumate,
- - 2 cârnați,
- - 150 g cârnați afumați nefiți,
- - 5 cartofi,
- - 1 ceapă,
- - 1 morcov,
- - murături,
- - patrunjel,
- - Frunza de dafin,
- - lămâie,
- - piper negru,
- - 2 linguri. l. pasta de tomate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ne tăiem toate preparatele din carne, cu excepția coastelor, desigur (le aruncăm întregi în apă). În timp ce apa fierbe, curățați toate legumele. Tocam marunt cartofii in cuburi, tocam marunt ceapa si morcovii.
Pasul 2
După ce fierbe bulionul, aruncă cartofi în el, sare.
Pasul 3
Între timp, prăjești bine ceapa și morcovii, adaugă pasta de roșii diluată în apă și castraveți de dimensiuni medii. Condimentați cu piper negru și frunze de dafin.
Pasul 4
Cartofii sunt gata, adăugați prăjirea noastră. Gatiti inca cateva minute, in acest moment tocati marunt patrunjelul si condimentati amestecul. Prefer să stoarc lamaia direct în supă, iar feliile pot fi aruncate în cratiță. Lăsați-l să fiarbă timp de 5-10 minute, iar delicioasa noastră supă este gata. Îi sfătuiesc pe toți să-l încerce.
