Vara, vrei gustări rapide și gustoase. Plăcinta originală cu carne nu vă va lăsa indiferent. Durează câteva minute să gătești, iar gustul său plăcut te va surprinde.
Este necesar
- - 350 g carne de porc tocată
- - 1/2 parte 1 ceapa
- - 1 măr
- - 1 linguriță o lingură de muștar de cereale
- - 0,5 lingurițe cimbru uscat
- - 0,5 lingurițe mărar uscat
- - 1 strat de foietaj
- - 1 ou
- - sare și piper după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Un strat de foietaj trebuie îndepărtat din congelator și lăsat să se dezghețe la temperatura camerei.
Pasul 2
Acum puteți începe să umpleți. Ceapa se toacă mărunt și se adaugă la carnea tocată.
Pasul 3
Marul trebuie curățat și frecat pe o răzătoare fină. Strângeți excesul de umiditate din sosul de mere și adăugați-l la carnea tocată.
Pasul 4
În amestecul de carne rezultat, adăugați muștar, cimbru, mărar, sare și piper după gust. Toate ingredientele trebuie amestecate bine.
Pasul 5
Apoi puteți face testul. Rulați-l și puneți umplutura exact în mijloc.
Pasul 6
Marginile aluatului trebuie unse cu un ou și înfășurate într-o sul. Pe un tort lung, trebuie să faceți câteva tăieturi deasupra cu un cuțit și să ungeți cu un ou.
Pasul 7
Vasul rezultat trebuie așezat pe o foaie de copt și trimis într-un cuptor preîncălzit timp de 20-30 de minute la o temperatură de 180 de grade.
