Biscuiții portocalii în sirop de miere se fac cel mai adesea în est. Înmuiat în sirop de miere. Este foarte sfărâmicios în interior. Se dovedește foarte gustos și se topește doar în gură. Vă veți încânta oaspeții cu astfel de cookie-uri.
Este necesar
- - 2 căni de făină
- - 1 linguriță praf de copt
- - sare
- - 35 ml suc de portocale
- - 1 linguriță coaja de portocala
- - 0,5 lingurițe sifon
- - 100 ml ulei de măsline
- - 0,35 cani zahăr granulat
- - 150 ml miere
- - 100 ml apă
- - 1 linguriță lămâie
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți sirop de miere: amestecați 100 ml de apă, 1 linguriță. suc de lămâie, 150 ml miere, 1/4 cană zahăr granulat, se fierbe la foc mic.
Pasul 2
Fă focul mic și lasă siropul să fiarbă 5 minute. Siropul trebuie să fie fierbinte.
Pasul 3
Într-un bol, bateți bine sucul, coaja, uleiul de măsline și zahărul granulat. Adăugați treptat amestecul uscat la amestecul de portocale, frământați bine aluatul, ar trebui să fie moale, ca plastilina.
Pasul 4
Tapetați vasul de copt cu hârtie pergament și înfășurați bile mici de aluat. Separați o bucată mică de aluat, frământați-o puțin cu degetele.
Pasul 5
Așezați bilele într-un vas de copt aproape împreună. Apăsați ușor bilele cu o furculiță pentru a face un desen. Și puneți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
Pasul 6
Când biscuiții sunt gata, răciți-i timp de 5-7 minute. Apoi înmuiați porții în sirop fierbinte timp de 30-40 de secunde și așezați-l pe hârtie pergament. Decorează fursecurile cu scorțișoară sau nuci. Se scoate din pergament și se servește la rece.
