Cum Se Face Un Aperitiv De Fasole Rece

Cuprins:

Cum Se Face Un Aperitiv De Fasole Rece
Cum Se Face Un Aperitiv De Fasole Rece

Video: Cum Se Face Un Aperitiv De Fasole Rece

Video: Cum Se Face Un Aperitiv De Fasole Rece
Video: Salată de Fasole Roșie și Năut (rețetă de aperitiv rece simplu) 2024, Mai
Anonim

Pasul 1

Înmuiați fasolea timp de 10-12 ore. Apoi fierbeți până se înmoaie. Scurgeți apa și frecați fasolea printr-o sită.

Pasul 2

Tăiați ceapa în bucăți mici și economisiți în puțin ulei vegetal. Tocam ierburile. Stoarceți sucul din lămâie.

Pasul 3

Se răcește piureul de fasole și se bate cu un mixer sau blender, adăugând treptat ceapa sotată și

Cum se face un aperitiv de fasole rece
Cum se face un aperitiv de fasole rece

Este necesar

  • - 250 g fasole albă;
  • - 1 ceapă;
  • - 1 lingura suc de lamaie;
  • - ulei vegetal;
  • - verde de coriandru;
  • - sare.

Instrucțiuni

Pasul 1

Înmuiați fasolea timp de 10-12 ore. Apoi fierbeți până se înmoaie. Scurgeți apa și frecați fasolea printr-o sită.

Pasul 2

Tăiați ceapa în bucăți mici și economisiți în puțin ulei vegetal. Tocam ierburile. Stoarceți sucul din lămâie.

Pasul 3

Se răcește piureul de fasole și se bate cu un mixer sau blender, adăugând treptat ceapa și ierburile sotate. Se amestecă bine masa, sare. Stropiți cu suc de lămâie. Se amestecă din nou totul și se pune pe un vas, decorând cu crenguțe de verdeață.

Recomandat: