Există o mare varietate de rețete pentru preparate preparate cu sau cu ouă. Fără a lua o perioadă lungă de gătit, gustările din ouă se încântă prin aspectul lor luminos și gustul original.
Este necesar
- - 8 oua de pui;
- - 150 de grame de file de pui fiert;
- - 1 păstăie de ardei gras;
- - o jumătate de grămadă medie de ceapă verde;
- - 80 de grame de maioneză;
- - 50 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- - 2 lingurite de hrean ras;
- - 1 lingurita de suc de lamaie;
- - 2 lingurite de mustar preparat;
- - 2 lingurite de zahar granulat;
- - sare și condimente după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fileul de pui este tăiat în bucăți mici. Ceapa verde se spală în apă. Ouăle sunt fierte tare, apoi curățate și tăiate longitudinal în două părți. Ardeiul este spălat, curățat din semințe și tăiat în inele.
Pasul 2
Scoateți gălbenușurile, frământați-le și amestecați-le cu maioneză, muștar și ceapă verde, apoi adăugați sare și condimente.
Pasul 3
Umpleți masa pregătită cu jumătăți de albușuri. Întindeți coșurile rezultate pe un vas plat de servit și decorați cu cuburi de carne și inele de piper.
Pasul 4
Hreanul ras se presara usor cu suc de lamaie si se amesteca cu maioneza. Apoi adăugați zahăr granulat, smântână și amestecați din nou. Puteți decora vasul cu sosul rezultat sau îl puteți servi într-un recipient separat.
