O salată caldă neobișnuită va fi punctul culminant al mesei tale.
Este necesar
- - 1 ceapa rosie;
- - 1 păstăie de ardei dulce;
- - 200 g mazăre verde congelată;
- - 200 g morcovi;
- - 350 g taitei;
- - 400 g șnițeli de pui;
- - 3 linguri. ulei de susan (vegetal);
- - 80 ml sos de soia.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în inele subțiri. Spălați ardeii grași și scoateți semințele și tulpina, tăiate în felii. Procesați morcovii, spălați-i și tăiați-i în benzi.
Pasul 2
Fierbeți tăiței până se înmoaie, apoi puneți-i într-o strecurătoare, astfel încât apa rămasă să se scurgă complet.
Pasul 3
Clătiți șnițelele de pui cu apă, înmuiați excesul de apă cu un prosop de hârtie, tăiați-le în fâșii și prăjiți-le (trei minute pe fiecare parte) în ulei. Adăugați ceapă tocată, ardei grași, mazăre verde congelată și fierbeți la foc mic timp de 5 minute.
Pasul 4
Adăugați sos de soia în carne cu legume și fierbeți la foc mic încă 5 minute. Combinați tăiței cu legume, încălziți totul și amestecați. Condimentați salata pregătită cu sare și piper după gust.
