Vara, vrei mereu să te răsfeți cu diverse bunătăți. Vă sugerez să pregătiți un desert foarte ușor și unic - plăcintă cu cireșe tiroleze. Este imposibil să nu te îndrăgostești de acest fel de mâncare minunat.
Este necesar
- - unt - 100 g;
- - ouă - 4 buc;
- - zahăr - 1 pahar;
- - praf de copt pentru aluat - 1 lingurita;
- - făină - 1, 5 căni;
- - vișine fără sâmburi - 500 g;
- - zahar vanilat - 2 lingurite;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați untul topit cu zahărul granulat și ouăle. Se amestecă bine aceste ingrediente între ele până se omogenizează.
Pasul 2
Se amestecă sarea cu praful de copt și făina, se cerne de câteva ori printr-o sită, apoi se adaugă la amestecul de ouă, unt și zahăr granulat. Amestecând bine această masă, veți obține un aluat de tort tirolez.
Pasul 3
Luând un vas de copt, de preferință unul rotund, acoperiți-l cu o foaie de pergament. Împărțiți aluatul rezultat în 2 bucăți identice. Unul dintre ei, învelit în folie de plastic, pus la răcit în congelator timp de 30 de minute. Așezați partea rămasă într-un strat uniform pe fundul matriței, apăsând-o cu degetele. De asemenea, nu uitați să modelați părțile laterale ale vasului.
Pasul 4
Trimiteți masa apăsată în partea de jos a formularului în cuptor și coaceți la 160 de grade timp de aproximativ 5 minute. Când această perioadă de timp a trecut, creșteți căldura în cuptor la 190 de grade și coaceți viitoarea prăjitură timp de încă 7 minute.
Pasul 5
Este timpul să începeți să pregătiți umplutura pentru plăcintă. Pentru a face acest lucru, amestecați cireșele spălate cu zahăr vanilat. Apropo, puteți alege absolut orice fructe și fructe de pădure, pur și simplu nu uitați să le tocați, dacă este necesar, desigur.
Pasul 6
Așezați masa de cireș-zahăr pe crusta coaptă, nivelând ușor. Frecați deasupra aluatul înghețat. În această formă, trimiteți vasul rezultat să se coacă în cuptorul preîncălzit pentru încă 30 de minute.
Pasul 7
Serviți deliciul, răcit și garnisit cu frunze de mentă. Plăcinta cu cireșe tiroleze este gata!
