Nu veți avea nevoie de mai mult de 30 de minute pentru acest fel de mâncare original. În acest timp, veți pregăti oaspeții un prânz delicios sau o gustare minunată.
Este necesar
- - 10 bucati. cartofi;
- - 1 ou;
- - 1 ceapă;
- - 2 catei de usturoi;
- - 1 lingură. l. maioneză;
- - 3 linguri. l. ulei vegetal;
- - sare și piper (după gust).
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a găti carnea tocată, tocați mărunt ouăle și ceapa. Se amestecă aceste ingrediente, se adaugă 1 lingură. o lingură de ulei vegetal și se prăjește într-o tigaie până se rumenesc. Adăugați usturoi tocat, condimente după gust la prăjit și amestecați.
Pasul 2
Curățați cartofii, clătiți bine și uscați cu un prosop de hârtie. Se amestecă bine, se prăjește în ulei vegetal până se rumeneste, dar în interior ar trebui să se dovedească moale. Veți dura aproximativ 10-15 minute pentru a găti cartofii.
Pasul 3
După ce cartofii s-au răcit pe o tăietură, tăiați partea superioară a fiecărui cartof și încercați-l cu grijă cu o lingură mică. În caz contrar, puteți tăia leguma în jumătate.
Pasul 4
Amestecați carnea tocată cu piureul rezultat și umpleți cartofii cu amestecul. Așezați tuberculii umpluți într-o tigaie, acoperiți-i cu maioneză și încălziți-i în cuptorul cu microunde sau cuptor.
