Uneori nu este suficient timp sau dorință pentru a pregăti o masă solidă. În astfel de cazuri, kebab-urile sunt foarte utile. Se pregătesc repede, dar arată strălucitor.
Este necesar
-
- cârnat;
- brânză;
- ardei gras;
- măsline;
- măsline;
- șampoane murate;
- file de pui sau porc;
- portocale;
- frigarui.
Instrucțiuni
Pasul 1
Kebab-urile sunt convenabile, deoarece le puteți găti din orice în frigider. Distribuind mâncarea pe frigarui, puteți lua în considerare toate gusturile oaspeților dvs. adăugând în special mâncăruri preferate sau, dimpotrivă, eliminând cele care nu sunt pe gustul dvs.
Pasul 2
Kebaburile reci pot fi foarte variate. Puteți face kebaburi de fructe separate, legume, carne, kebaburi din fructe de mare sau prefabricate. Regula de bază pentru prepararea kebaburilor reci este culoarea strălucitoare a alimentelor.
Pasul 3
Pentru kebaburile prefabricate, tăiați cârnații fierți și afumați, brânza, ardeiul gras, castraveții murați în pătrate mici. Cumpărați ciuperci murate. Ciupercile mici, întregi, funcționează bine. Puneți toate piesele pe o frigăruie într-un mod haotic, alternând cu măsline sau măsline. Primul și ultimul ingredient poate fi roșia cherry.
Pasul 4
Pentru frumusețe, kebaburile pot fi așezate pe o portocală sau lămâie. Spălați portocala și tăiați-o în jumătate. Întoarceți jumătățile cu carnea în jos și lipiți frigarui în piele. Un suport de lămâie este realizat în același mod.
Pasul 5
Kebaburile calde pot fi preparate din bucăți de pui sau file de porc.
Tăiați fileul în bucăți mici. Combinați carnea cu sare, piper și maioneză. Tăiați ceapa în inele. Puneți bucăți de carne, ceapă și ardei pe frigarui. La fel ca în cazul rețetei de kebab rece, puteți adăuga roșii cherry, măsline și măsline. Pentru un gust original, puteți adăuga bucăți de ananas conservate. Coaceți frigarui în cuptor sau într-o tigaie până când carnea este gătită. A pune kebaburi calde pe o portocală nu merită, deoarece uleiul se poate scurge din ele.
