Copiii mănâncă de bunăvoie fursecuri cu un aspect neobișnuit - figurate, sub formă de animale, în glazură colorată. Încercați să faceți creioane colorate comestibile - produsul arată foarte atractiv și are un gust bun.
Pentru gătit, preparați unt - 100 g, făină - 250 g, o lingură de smântână, 100 g zahăr pudră, gălbenuș de ou și un alt ou pentru lubrifiere, o jumătate de linguriță de zahăr vanilat, coloranți alimentari.
Se înmoaie uleiul, se macină cu pulbere. Adăugați acolo gălbenuș, smântână, vanilie, puteți adăuga puțină sare. Cernem făina. Este mai bine să-l adăugați la amestecul total în porții mici. Ar trebui să obțineți un aluat elastic - trebuie să-l frământați până când nu se mai lipeste de mâini.
Împărțiți aluatul în două părți inegale. Cel mai mic dintre ei ar trebui să fie aproximativ o treime din masa totală. Întindeți diluantul mare, acoperiți cu folie și puneți-l la frigider timp de o oră. Împărțiți partea mai mică în câte părți veți folosi colorant alimentar. Se amestecă vopseaua cu o porție de aluat și se rostogolește în fire subțiri. Acestea vor fi „tije” în creion. Puneți hamurile pregătite și în frigider.
O oră mai târziu, scoatem un strat de aluat din frigider. Periați-l cu un ou bătut și tăiați-l în benzi de 3 cm sau mai mult lățime. Așezați tija colorată pe bandă și înfășurați-o mai strâns. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât aluatul să nu se rupă, puteți trece prin film. Se întinde un ou bătut peste creioane și se pune pe o foaie de copt tapetată cu pergament.
Coaceți timp de 20 de minute, temperatura optimă este de 200 de grade. Creioanele finisate trebuie răcite, apoi răzuite ușor cu un cuțit, astfel încât să arate ca „ascuțite”.
