Micul dejun preferat al francezilor poate fi făcut și acasă! Pur și simplu cumpărați aluatul și ciocolata întinsă și gătiți exact conform acestei rețete. Rezultatul te va surprinde plăcut.
Este necesar
- - 600 g aluat de drojdie pufă;
- - 250 g pastă de ciocolată (sau nucă de ciocolată);
- - 2 linguri. lapte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dezghețați aluatul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi lăsați-l puțin până la o formă dreptunghiulară. Aluatul nu trebuie să fie subțire. Tăiați aluatul în mai multe triunghiuri cu un cuțit.
Pasul 2
Partea lată a triunghiului este locul pentru umplere. Tăiați-l ușor pentru a forma ușor croissantul. Se întinde niște ciocolată întinsă pe latura largă. Nu merită să plasați umplutura chiar pe margine.
Pasul 3
Prindeți marginea largă a triunghiului și răsuciți croissantul spre vârful triunghiului. Transferați ușor cornurile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de patiserie.
Pasul 4
Ungeți-le cu o perie specială de patiserie cu lapte și puneți-le într-un cuptor preîncălzit. Coaceți cornurile la 180 de grade timp de 20 de minute. Pregătirea se caracterizează printr-o crustă aurie. Lăsați cornurile să se răcească.
