Biscuiții cu gem de miniatură sunt foarte ușor de făcut. Absolut tuturor le va plăcea gustul, iar aspectul său foarte frumos va face din acest desert un decor minunat pentru o masă de ceai.
Este necesar
- - 325 gr. făină;
- - 170 gr. cașcaval;
- - 230 gr. unt;
- - 2 linguri de zahăr;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - orice gem gros (gemul de căpșuni are cel mai bun gust);
- - zahar glazurat pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă toate ingredientele (cu excepția gemului de zahăr glazură) într-un aluat neted și strâns.
Pasul 2
Rolați aluatul de 3 mm grosime și tăiați în pătrate egale de 6x6 cm.
Pasul 3
Puneți o linguriță de gem în mijlocul fiecărui pătrat.
Pasul 4
Conectăm două colțuri opuse pentru a obține un fursec frumos format.
Pasul 5
Îl întindem pe o foaie de copt și îl trimitem într-un cuptor preîncălzit la 175C timp de 10-12 minute.
Pasul 6
Lăsați ficatul să se răcească câteva minute, puneți-l pe grătar și decorați-l cu zahăr pudră.
