Dacă doriți să distrați copiii într-un mod neobișnuit de a face o omletă, faceți o omletă „într-o pungă” cu ei. Acest fel de mâncare este preparat rapid, se dovedește a fi nu mai puțin aerisit și gustos decât versiunea obișnuită și vă permite să adăugați zeci de variante diferite la rețetă. O astfel de omletă este potrivită și pentru cei care doresc să se bucure de un astfel de fel de mâncare într-o excursie de drumeții.
Este necesar
- - 6 ouă de pui;
- - 3 linguri de ceapă verde tocată;
- - 3 linguri de ardei iute cubulete
- - 3 felii de sunca, taiate cubulete;
- - sare si piper;
- - 3 pungi de mâncare strânse cu fermoar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe 3 litri de apă într-o cratiță. Bateți ouăle cu un tel, condimentați cu sare și piper.
Pasul 2
Se toarnă ouăle bătute în pungi, se adaugă umplutura. Puteți folosi alte ingrediente ca umplutură - ciuperci, slănină, cartofi fierți, mazăre și porumb, fructe și fructe de pădure. Puteți adăuga alte ierburi picante-aromate în vas - pătrunjel, mărar, cimbru. Un alt avantaj al acestor omlete este că puteți pune o umplutură diferită în fiecare pungă.
Pasul 3
Etanșați bine pungile stergând cât mai mult aer și închizând fermoarul. Se pune în apă clocotită.
Pasul 4
Gatiti omletele timp de 12-15 minute. Folosiți cleștele pentru a îndepărta pungile, răcoriți ușor, imprimați și așezați rolele de omletă pe farfurii de servire.
