Vrei mereu să-i faci pe plac celor dragi și celor dragi. Desigur, în primul rând, îi putem răsfăța cu dulciuri. Astăzi vom pregăti un desert delicios pentru ceai sau cafea. Acesta va fi un cookie de melc. Se prepară foarte ușor și nu costă mult.
Este necesar
- 200 g unt
- 2 linguri. făină
- 2 ouă de pui
- 1 lingură. Sahara
- 2 lingurițe cacao
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați făina, untul, zahărul și ouăle într-un vas, apoi amestecați bine. Trebuie să frământăm aluatul de pâine scurtă, apoi punem aluatul în frigider pentru aproximativ 5-10 minute, astfel încât untul din aluat să se întărească ușor.
Pasul 2
Apoi, scoatem aluatul din frigider și îl împărțim în două părți egale: frământăm o parte cu vanilie și adăugăm cacao la cealaltă și o frământăm la fel de bine. După aceea, întindem folie alimentară pe masă și întindem o bucată de aluat pe ea. Faceți același lucru cu o altă bucată de aluat. După aceea, puneți aluatul de ciocolată pe vanilie și îndepărtați cu grijă folia alimentară. Rulăm stratul de aluat rezultat într-o rolă și apoi trimitem aluatul la congelator timp de 1 oră. După un timp, scoatem aluatul, îl tăiem în bucăți subțiri și îl punem pe o foaie de copt, care trebuie acoperită cu hârtie comestibilă.
Pasul 3
Să trecem la coacerea prăjiturilor noastre. Mai întâi trebuie să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Fursecurile se gătesc destul de repede, în 20-25 de minute. Principalul lucru nu este să-l usuci, pentru că apoi se va prăbuși puternic. Este necesar să verificați pregătirea în timpul coacerii cu o scobitoare din lemn, de îndată ce aluatul nu se lipeste de el, îl puteți scoate. Trebuie să lăsați ficatul să se răcească atunci când se răcește, devine roșu și crocant. Dacă doriți, puteți unge blatul cu lapte condensat fiert, orice cremă.
