Gustările ușoare pot servi ca aperitiv înainte de felul principal, deoarece tind să inducă foamea mai degrabă decât plinătatea. În plus, gustările sunt ideale pentru momentele în care îți vine să gusti, dar nu ai chef să mănânci în exces.
Gustările ușoare includ toate tipurile de gustări populare în America, cum ar fi nucile, pastilele zaharoase, crutoane, floricele, chipsuri, sosuri, biscuiți și gustări din fructe și legume. Gătitul gustărilor nu necesită abilități culinare speciale, nici mult timp, deoarece produsele trec printr-o prelucrare culinară rapidă și simplă.
De regulă, compoziția gustărilor ușoare nu include prezența alimentelor consumate rar sau a ingredientelor complexe. Toate pateurile și delicatese multicomponente posibile sunt gustări reci și calde.
De obicei, gustările ușoare sunt servite cu bere, limonadă de casă răcită, apă minerală, sucuri, cocktailuri alcoolice și cu fructe, ceai cu gheață sau cafea.
Pentru a pregăti o gustare în stil italian cu roșii și busuioc, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- verde de busuioc;
- roșii 400 g;
- brânză feta 300 g.
Metoda de gătit
Se separă pulpa de roșii de semințe și se toacă mărunt cubulete, se adaugă brânză feta tocată mărunt. Tăiați mărunt verdele de busuioc, adăugați la amestecul de roșii-brânză și amestecați bine. Se servește cu tortilla nedospită, biscuiți sau o baghetă feliată subțire.
