Dacă vă plac pastele, încercați să le coaceți cu cremă de brânză. Un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi incredibil de gustos și este ideal pentru o cină copioasă.
Este necesar
- -2 căni de paste nefierte
- -2-1 / 2 cani lapte 2% grăsime
- -1 lingură de muștar
- -1 linguriță sare
- - Un vârf de piper Cayenne
- -2 căni de brânză cheddar mărunțită (dacă nu, înlocuiți cu oricare alta)
- -2 linguri unt
- -1/4 cană de făină pentru toate scopurile
- -1/2 cană de pisici (opțional)
Instrucțiuni
Pasul 1
Umpleți o cratiță mare cu apă. Adăugați paste la el și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pasul 2
În timp ce pastele fierb, preîncălziți cuptorul. Bateți laptele cu muștar, sare și piper într-un castron mic. Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu. Bateți untul în făină. Amestecul va fi uscat și foarte dur. Adăugați treptat lapte cu muștar și condimente, amestecați constant. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați 1-1 / 2 căni de brânză. Continuati sa amestecati pana cand branza se topeste.
Pasul 3
Când pastele sunt gata, scurgeți ușor apa. Adăugați-le în sosul de brânză de la pasul 2.
Pasul 4
Așezați hârtie pergament pe o foaie de copt. Presărați 1/2 cană de brânză deasupra. Adăugați pesmet dacă doriți. Așezați pastele pe o foaie de copt. Coaceți totul în cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 5
Scoateți pastele și lăsați-le să se răcească ușor. Se adauga condimente inainte de servire si se orneaza cu branza.
