Tartletele devin întotdeauna un plus plăcut la consumul de ceai. Sunt foarte frumoase și aproape orice poate fi folosit ca umplutură. Luați în considerare opțiunea de cremă și fructe.
Este necesar
- Pentru plăcinte:
- - 120 g unt;
- - 85 g zahăr glazură;
- - 1 ou;
- - 230 g făină de tort.
- Pentru umplere:
- - 400 g frisca grea;
- - 60 g zahăr glazură;
- - orice fruct sau fructe de padure proaspete.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180C. Bateți untul și zahărul glace cu un mixer, adăugați un ou. În cele din urmă, în două treceri, introducem făina pentru a face un aluat omogen.
Pasul 2
Întindeți aluatul cu grosimea de aproximativ 2 mm și folosiți un pahar pentru a tăia cercuri cu un diametru de 7-7,5 cm.
Pasul 3
Întoarceți matrița cu muffin pe dos și ungeți cupele cu ulei. Acoperiți-le cu cercuri de aluat și formați-le în tărâțe.
Pasul 4
Coacem tartelele timp de 15-20 de minute până devin maronii aurii.
Pasul 5
Bateți smântâna cu zahăr, umpleți tăticele cu smântână și întindeți fructele sau fructele de padure preferate.
