Cartofi Cu Chiftele

Cuprins:

Cartofi Cu Chiftele
Cartofi Cu Chiftele

Video: Cartofi Cu Chiftele

Video: Cartofi Cu Chiftele
Video: CHIFTELE LA CUPTOR CU CARTOFI🤪,ce mancam azi 2024, Noiembrie
Anonim

Cartofii cu chiftele în sos de roșii gătit într-un multicooker este un fel de mâncare simplu, care nu necesită abilități speciale de gătit. Versatilitatea sa constă în faptul că adăugarea mai multă apă face o supă, iar adăugarea mai puțină apă face un al doilea fel.

Cartofi cu chiftele
Cartofi cu chiftele

Ingrediente:

  • 0,4 kg carne tocată (amestecată);
  • 1 kg de cartofi;
  • 1 ou;
  • 2 morcovi;
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 2 frunze de dafin;
  • Sarat la gust;
  • orice ierburi și usturoi, dacă se dorește.

Pregătire:

  1. Luați tocat mixt, de obicei o combinație clasică de carne de porc și carne de vită în părți egale, dar puteți lua orice fel, chiar și pui. Dacă a fost înghețat, atunci ar trebui să fie complet dezghețat.
  2. Se transferă într-un castron adânc și se bate într-un ou de pui.
  3. Dacă doriți, adăugați sare, condimentați carnea tocată sau adăugați un condiment universal cu sare. Se amestecă bine și se lasă deocamdată deoparte.
  4. Curățați și tăiați morcovii, puteți folosi un cuțit ondulat pentru a da pieselor un aspect estetic. Tocam ceapa cu un cutit simplu.
  5. Se toarnă ulei în bolul multicooker, se setează modul „prăjire”, se pun ceapă și morcovi tăiați, se prăjește câteva minute.
  6. Se adaugă pastă de roșii, se toarnă o jumătate de litru de apă curată, se amestecă și se pune modul "tocană".
  7. În timp ce apa fierbe, curățați, spălați și tăiați cartofii.
  8. Când apa din multicooker „gurgulează”, puneți cuburile de cartofi acolo. Nu uitați să adăugați sare și frunze de dafin. Se amestecă conținutul tăvii multicooker.
  9. Adăugați chiftele proaspăt fierte (carne tocată amestecată), puneți într-un aragaz lent pentru 45 de minute de fierbere. După acest timp, vasul va fi complet gata.
  10. Pentru o aromă delicioasă, adăugați ierburi proaspete tocate și niște usturoi tocat mărunt la cartofii înăbușiți, dar acest lucru este opțional.
  11. Apropo, chiftelele pot fi lipite în prealabil și puse în vas chiar congelate.

Recomandat: