Biscuiții delicioși și aromați de ceai vor fi un sfârșit minunat pentru cina ta de Paște.
Este necesar
- - 2 oua;
- - 100 g unt înmuiat;
- - 1 cana de zahar;
- - 2 cani de faina;
- - 1 lingurita coaja de lamaie;
- - 4 lingurite de suc de lamaie proaspat stors;
- - zahăr colorat granulat și stropi pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt pentru copt.
Pasul 2
Într-un castron adânc, amestecați ouăle cu zahărul și untul până se omogenizează. Adăugați coaja de lămâie și suc. Adăugați făina cernută și frământați pe un aluat moale.
Pasul 3
Presărați ușor suprafața de lucru cu făină și rulați masa într-un strat gros de 1-1,5 cm. Tăiați aluatul în bucăți folosind forme. Întrucât Paștele este încă o vacanță de primăvară, folosiți matrițe sub formă de flori, păsări și iepurași.
Pasul 4
Transferați viitoarele fursecuri de lămâie pe o foaie de copt, ornați cu zahăr colorat și presărați și puneți la cuptor pentru a coace timp de 8-10 minute. Când ați terminat, cookie-ul ar trebui să aibă o crustă ușor aurie.
