Din când în când trebuie să vă delectați cu prăjituri delicioase de casă. De exemplu, faceți prăjituri delicioase, aromate, crocante, cu o aromă plăcută de lămâie - vă va plăcea. Și datorită diferitelor matrițe, puteți crea cookie-uri uimitor de frumoase conectându-vă imaginația.
Este necesar
- - 1/2 cana faina de grau;
- 1/2 cană de făină integrală de grâu
- - 70 g zahăr;
- - 1 lamaie;
- - 5 linguri. linguri de ulei vegetal;
- - 1/2 linguriță praf de copt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți o lămâie întreagă într-o cratiță, turnați apă clocotită peste ea, fierbeți-o timp de 10 minute, datorită acestui exces de amărăciune se va îndepărta de coaja de lămâie. Răciți lămâia, tăiați-o în bucăți, îndepărtați toate semințele, tăiați-le într-un blender până la piure.
Pasul 2
Se amestecă separat ingredientele uscate: făină de grâu, făină integrală, praf de copt, zahăr. Adăugați piure de lămâie în amestecul uscat, turnați ulei vegetal, frământați un aluat moale. Rezultatul este un aluat foarte ascultător, cu care este o plăcere să lucrezi.
Pasul 3
Rulați aluatul cu un sucitor într-un strat gros de 0,7 centimetri. Rulați pe o suprafață uscată cu făină sau pe un covor de silicon. Strângeți cookie-urile din acest strat cu tăietori de cookie-uri. Așezați-l pe o foaie de copt.
Pasul 4
Coaceți timp de 10-15 minute la 180 de grade, fursecurile cu lămâie ar trebui să fie maronii aurii. Puteți păstra cookie-urile în cuptor mai mult timp dacă vă plac produsele de patiserie foarte crocante.
Pasul 5
Puteți presăra fursecurile de lămâie terminate cu zahăr glazură sau serviți așa. Împreună cu ceaiul fierbinte, se dovedește foarte gustos. Pentru iubitorii de lămâie, aceste prăjituri sunt o adevărată descoperire!
