Pizza cu roșii, conserve de pește și brânză se dovedește a fi foarte suculentă, apetisantă, aromată și, desigur, delicioasă. A face pizza nu vă va necesita mult timp și efort.
Este necesar
- - 2 cani de faina;
- - 1 linguriță drojdie;
- - 1 ou;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 1 cutie de conserve de ton;
- - 1 cutie de hamsii;
- - 400 g de diferite tipuri de brânză (feta, mozzarella, parmezan);
- - 1 cățel de usturoi;
- - 2 linguri. l. maioneză;
- - 2 roșii.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se dizolvă drojdia în apă caldă. Se toarnă făina într-o grămadă într-un castron adânc, se sare, se face o depresiune, se adaugă drojdia și se bate într-un ou, se frământă aluatul. Păstrați-l într-un loc cald timp de 1 oră, frământați din nou.
Pasul 2
Rulați-l într-un strat subțire și transferați-l pe o foaie de copt.
Puneți conservele cu furculița. Tăiați roșiile felii subțiri. Adăugați usturoi tocat mărunt la maioneză. Ungeți aluatul cu sos de maioneză, puneți felii de roșii și conservele tocate.
Pasul 3
Radeți brânza tare, tăiați brânza moale în felii mici. Puneți hamsia în cerc, adăugați brânză la pizza, puneți cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți până se înmoaie. Se servește fierbinte.
