Mousse De Ciocolata Cu Marshmallows

Cuprins:

Mousse De Ciocolata Cu Marshmallows
Mousse De Ciocolata Cu Marshmallows

Video: Mousse De Ciocolata Cu Marshmallows

Video: Mousse De Ciocolata Cu Marshmallows
Video: ASMR Easy Chocolate Mousse From Marshmallows No Talking No Music 2024, Martie
Anonim

Mousse este un fel de mâncare al francezilor. Ca orice franceză, este ușoară, aerisită și atractivă. Dar nu vei surprinde pe nimeni cu mousse de ciocolată - este pe rafturile oricărui supermarket. Faceți mousse de ciocolată de casă cu marshmallows! Marshmallow va deveni chiar „punctul culminant” căruia îi lipsesc atât de mult musele din magazin. Prezintă o bucată de Paris și o dispoziție romantică pentru tine și multe altele!

Mousse de ciocolata cu marshmallows
Mousse de ciocolata cu marshmallows

Este necesar

  • - 2 foi de gelatina;
  • - 6 linguri. l. zahăr cristalin fin;
  • - 250 ml smântână (grasă);
  • - 1 lingură. l. pudră de cacao;
  • - 125 g brânză de caș;
  • - 2 veverițe;
  • - 50 g mini-marshmallows;
  • - niste chipsuri de ciocolata.

Instrucțiuni

Pasul 1

Puneți gelatina într-un castron, acoperiți cu apă rece și înmuiați conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Pasul 2

Se toarnă smântâna într-o cratiță mică, se adaugă 5 linguri. l. zahăr și cacao. Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți, amestecând ocazional, până se omogenizează.

Pasul 3

Scoateți masa cremoasă de pe foc și puneți în ea gelatina stoarsă anterior din apă. Se amestecă totul până se dizolvă gelatina și se lasă masa să se răcească.

Pasul 4

Așezați cașul într-un castron și bateți până se omogenizează. Se toarnă amestecul de gelatină cremoasă în masa de brânză în porții mici.

Pasul 5

Bateți albușurile cu 1 lingură. l. zahăr într-o spumă pufoasă persistentă și amestecați-le în masa de caș cremos.

Pasul 6

Introduceți bucăți de marshmallow în masa de caș cu mișcări ușoare. Împărțiți masa rezultată în forme porționate și puneți-o în frigider până se solidifică.

Pasul 7

Înainte de servire, răsturnați formele de mousse înghețate pe farfurii și decorați fiecare porție cu chipsuri de ciocolată.

Recomandat: