Acesta este un tort delicios cu ciocolată pentru iubitorii de dulciuri, cu o rețetă ușoară. Curelele acestui tort se adaugă curmale și arahide, datorită cărora are un gust neobișnuit.
Este necesar
- - 1 pahar de făină
- - ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- - 1 lingurita de sare
- - 1 cană de zahăr
- - 100 g unt înmuiat
- - 2 lingurite de esenta de vanilie
- - 1 pahar de apă caldă
- - 1 cană de lapte
- - 2 oua
- - ¾ cană praf de cacao
- - bara de ciocolata cu lapte
- Pentru glazură:
- - 3 linguri de smântână
- - 1 linguriță unt
- - 3 întâlniri
- - 2 linguri de arahide prăjite nesărate
- - ½ cană de migdale tocate
- - 2 lingurițe de coajă de portocală rasă
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, amestecați bine untul înmuiat, bicarbonatul și sarea într-un castron mare.
Pasul 2
Topiți ciocolata cu lapte amestecând încet la foc mediu într-o cratiță antiaderentă. Scoateți ciocolata topită de pe foc și combinați-o într-o cratiță cu amestecul de la pasul 1.
Pasul 3
Adăugați acolo făină, zahăr și cacao. Folosiți un mixer pentru a bate puțin. Adăugați ouă, lapte și esență de vanilie și bateți timp de aproximativ 2 minute. Adăugați apă caldă turnând-o ușor într-un castron.
Pasul 4
Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal înainte de a turna aluatul în el. Așezați tigaia de aluat într-un cuptor preîncălzit timp de 30-35 de minute. Verificați disponibilitatea cu un meci. Puneți tortul gata deoparte să se răcească.
Pasul 5
Pentru glazură, combinați smântâna, untul, curmalele tăiate și arahide într-un blender și bateți bine până se obține un amestec gros și neted.
Pasul 6
După ce prăjitura s-a răcit, trebuie să o tăiați cu atenție pe lungime în trei prăjituri.
Pasul 7
Apoi aplicați o doză generoasă de glazură pe fiecare crustă și presărați migdale și coajă de portocală. Lasă tortul să se înmoaie puțin.
Pasul 8
Tăiați tortul finit în bucăți și serviți, ornați cu o lingură de frișcă.
