Îți poți imagina viața fără sare? Sarea este foarte importantă și extrem de benefică pentru organism. Cu toate acestea, acum puteți auzi din ce în ce mai des despre pericolele sării, care a fost deja numită „otravă albă”. Adevărul este că o respingere completă și necondiționată a sării pentru viață nu va aduce nimic bun, deoarece sarea ne umple corpul cu sodiul de care are atât de mult nevoie, pe care nu este capabil să îl producă singur.
Care este răul?
Rău de sare constă în utilizarea excesivă a acestuia, care este plină de stagnare a lichidului în organism, ducând la edem, problemele cu inima și rinichii vor fi adăugate la toate și nu există departe de respirația scurtă cu obezitatea.
În ultimii ani, aportul de sare a crescut rapid. Acest lucru se datorează unei scăderi generale a practicilor de alimentație sănătoasă. Din ce în ce mai mult, semifabricatele, umplute fără milă cu sare și diverse condimente, ajung pe masă, deci este important să faceți o alegere în favoarea produselor sănătoase și neapărat naturale. Dieta nu urmărește eliminarea completă a sării din dietă, dar cantitatea sa trebuie menținută la minimum. Un punct foarte important ar trebui să fie faptul că alimentele nu trebuie sărate în timpul procesului de gătit, dar pentru a face acest lucru chiar la sfârșit, cel mai bine este să adăugați sare la mâncarea preparată. Dacă gustul mâncării pare complet sumbru, atunci sosul de soia poate veni în ajutor.
Cum să vă protejați de produsele dăunătoare?
O dietă fără sare vine cu multe restricții. Trebuie să renunțați la semifabricate, murături, afumate, diverse marinate și tot ceea ce este clar înghesuit cu o cantitate imensă de sare. Când vine vorba de gătit, este recomandat să vă concentrați asupra fierberii, fierberii, aburului sau coacerii. Alimentele prăjite ar trebui interzise. De asemenea, carnea grasă, păsările de curte și peștele ar trebui interzise. Nu trebuie să consumați produse de patiserie și alimente cu un conținut ridicat de zahăr, cum ar fi strugurii.
Dieta ar trebui să alterneze între carne, pește și pui. Merită, de asemenea, să adăugați bulionuri ușoare de legume, o cantitate mică de pâine de secară, fursecuri slabe, legume (atât crude, cât și fierte), ouă fierte (nu mai mult de o bucată pe zi), cereale, produse lactate (nu grase și fără aromă)). Fructele uscate vor fi, de asemenea, utile, dar este important să știți când să vă opriți și să nu uitați de conținutul lor caloric. Trebuie să beți o cantitate mare de apă curată, ceai negru sau verde slab, fructe proaspete sau compoturi de fructe uscate.
Recomandări generale
Dieta zilnică ar trebui să se bazeze pe cinci mese. Cele mai dense vor fi: micul dejun și prânzul. Ar trebui să existe două gustări mici între mesele principale. Dieta este concepută pentru 14 zile. În două săptămâni, corpul tău nu va fi doar curățat de sare și de excesul de rezerve de lichide, cantitatea de grăsime corporală va scădea, dar se va obișnui și cu noile orientări nutriționale. Evitarea salinității excesive vă va deschide ochii către gustul real al alimentelor sănătoase, vă va ajuta să vă mențineți tonifiat corpul și să rămâneți sănătos.
