Se întâmplă adesea ca oaspeții să vină în mod neașteptat și să nu aibă timp să gătească nimic. Bilele de cartofi sunt preparate foarte repede și fără probleme inutile, iar aspectul și gustul nu sunt în niciun caz inferioare deliciilor culinare.
Este necesar
- 1. Cartofi 5-6 buc;
- 2. Sare după gust;
- 3. Ulei de floarea-soarelui 150 ml;
- 4. Ou 4 buc;
- 5. Pesmet.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curatam cartofii, punem apa pe foc, sare. Gatiti aproximativ 30 de minute, ca la piureul de cartofi (cartofii trebuie sa fie foarte moi, fierbi).
Pasul 2
Facem piure de cartofi: frământăm cartofii, amestecăm 2 ouă, sare după gust.
Pasul 3
Formăm bile mici din piure de cartofi.
Pasul 4
Bateți 2 ouă într-un castron separat.
Pasul 5
La rândul său, înmuiați fiecare bilă mai întâi într-un ou, apoi în pesmet.
Pasul 6
Prăjiți bilele într-o friteuză. În acest proces, întoarceți-le pentru a nu arde.
Pasul 7
Servim imediat la masă.
