O alternativă excelentă la cotletele bogate în calorii din carne tocată datorită cantității minime de ulei vegetal. Timpul de gătit durează o jumătate de oră, iar tu doar îți lingi degetele după gust.
Este necesar
- 1. Pâine feliată
- 2. Somon
- 3. Cremă de brânză
- 4. Ouă 3 buc.
- 5. Lapte 1 lingură.
- 6. Verzii
- 7. pesmet
Instrucțiuni
Pasul 1
Luăm pâine feliată și tăiem 4 cercuri uniforme de aceeași formă - două cercuri pentru fiecare cotlet. Pâinea prăjită funcționează bine. Dacă nu aveți o formă rotundă la îndemână, luați un pahar sau pahar de dimensiuni mici, este mult mai convenabil pentru ei să îl taie.
Pasul 2
Luăm cercul tăiat și întindem o linguriță de cremă de brânză pe el, o distribuim uniform.
Pasul 3
Tăiați somonul în aceleași felii ca pâinea, este de dorit ca acestea să aibă o grosime subțire. Așezați următorul strat deasupra brânzei.
Pasul 4
Așezați o grămadă mică de ierburi proaspete deasupra, dar astfel încât să nu iasă. Poate fi mărar sau pătrunjel.
Pasul 5
Se unge cu un alt strat de crema de branza.
Pasul 6
Puneți al doilea cerc de pâine deasupra și apăsați ușor în jos, astfel încât ingredientele să se lipească mai bine și cotletele să nu înceapă să se dezintegreze.
Pasul 7
Se rup trei ouă într-un vas separat și se amestecă cu 10 ml de lapte.
Pasul 8
Se toarnă pesmetul într-un alt castron mic.
Pasul 9
La rândul său, înmuiați complet fiecare cotlet, mai întâi într-un castron cu ou și lapte, apoi în pesmet, presărând fiecare cotlet cu ele din toate părțile.
Pasul 10
Preîncălziți tigaia și prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal până se rumenesc. Este necesară o cantitate minimă de ulei.
