Caserola cu con este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător, care poate fi pregătit pentru micul dejun pentru familia ta. Felul de mâncare poate fi consumat atât cald, cât și rece. Puteți lua o bucată de caserolă cu dvs. la serviciu și puteți lua o gustare pentru o gustare după-amiaza.
Este necesar
- - 300 g coarne;
- - 400 g ciuperci murate;
- - 200 g cârnați afumați;
- - 3 buc. ouă
- - 200 ml smântână (sau smântână);
- - sare și piper după gust;
- - 1 lingură. ghee;
- - firimituri de pâine.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă apă într-o cratiță, se sare și se lasă să fiarbă. Se adaugă coarnele, se adaugă uleiul vegetal și se fierbe 5 minute. Așezați conurile într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece.
Pasul 2
Ungeți forma preparată cu ulei. Tăiați ciupercile felii, cârnații în bucăți mici, ca pe Olivier.
Pasul 3
Combinați coarnele cu ciupercile și cârnații, distribuiți uniform într-o matriță.
Pasul 4
Pregătește un pansament. Combinați laptele, ouăle, bateți cu un mixer. Adăugați piper, sare (puteți folosi condimente pentru paste) și turnați acest amestec în vasul sub formă. Se acoperă cu pesmet și se toarnă ghee peste caserolă.
Pasul 5
Așezați vasul de copt într-un cuptor preîncălzit (până la 40 de grade) și coaceți caserola din coarne timp de aproximativ 30-40 de minute. Presărați vasul finit cu mărar proaspăt deasupra.
